설탕 효능 궁합음식 영양성분 칼로리 완벽 분석
설탕: 효능, 궁합 음식, 영양성분, 칼로리 완벽 분석 (2025년 기준 최신 정보) 설탕이란 무엇인가요? 설탕은 우리가 일상적으로 섭취하는 대표적인 감미료로, 주로 사탕수수(Saccharum officinarum)나 사탕무(Beta vulgaris)에서 추출하여 정제한 수크로스(sucrose)입니다. 수크로스는 포도당(glucose)과 과당(fructose)이 1:1로 결합된 이당류로, 전 세계적으로 식품, 음료, 제과, 베이킹 등 다양한 분야에서 쓰이고 있습니다. 2025년 기준, 세계보건기구(WHO)와 식품의약품안전처 등 주요 기관에서는 설탕의 섭취량과 건강에 …