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탐앤탐스 콜드브루: 효능, 칼로리, 영양성분, 궁합음식 완벽 가이드 (2025년 최신)
콜드브루 커피는 최근 몇 년 사이 국내외 커피 애호가들 사이에서 빠르게 인기를 끌고 있습니다. 그 중에서도 탐앤탐스 콜드브루는 특유의 부드러운 맛과 향, 그리고 건강에 대한 긍정적인 이미지로 많은 소비자들에게 사랑받고 있는데요. 오늘은 2025년 기준으로 가장 최신의 데이터와 근거 있는 자료를 바탕으로, 탐앤탐스 콜드브루의 효능, 칼로리, 영양성분, 그리고 함께 먹으면 좋은 궁합음식까지 상세하고 깊이 있게 안내해 드리겠습니다. 커피를 사랑하시는 분들뿐만 아니라 건강과 다이어트에 관심이 많으신 분들에게도 매우 유익한 정보가 될 것입니다.
탐앤탐스 콜드브루란 무엇인가?
콜드브루는 차가운 물로 오랜 시간(대개 12~24시간) 우려내는 방식의 커피를 의미합니다. 일반적인 에스프레소나 드립 커피와 달리 뜨거운 물이 아닌, 상온 혹은 냉수로 추출하기 때문에 산미가 적고, 쓴맛이 덜하며 부드러운 풍미가 특징입니다. 탐앤탐스 콜드브루는 100% 아라비카 원두를 사용하며, 탐앤탐스만의 최적화된 배합과 추출 공정을 통해 깊고 진한 맛을 구현합니다. 2025년 기준, 탐앤탐스는 전국 매장 및 온라인에서 다양한 콜드브루 제품(오리지널, 라떼, 디카페인 등)을 선보이고 있으며, QM(퀄리티 매니지먼트) 시스템을 도입해 일관된 품질을 유지하고 있다는 점이 눈에 띕니다. 콜드브루는 카페인 함량이 비교적 높으면서도, 산도가 낮아 민감한 분들도 부담 없이 즐길 수 있다는 것이 장점입니다.
탐앤탐스 콜드브루의 주요 효능
콜드브루는 커피의 긍정적 기능을 온전히 담고 있으면서도, 특정 성분의 추출 비율이 달라져 차별화된 건강 효과도 기대할 수 있습니다. 다음은 2025년 최신 영양·의학 저널 및 국내외 공신력 있는 기관 자료를 바탕으로 한 탐앤탐스 콜드브루의 대표적인 효능입니다.
- 항산화 효과 : 콜드브루 커피에는 클로로젠산, 카페인, 폴리페놀 등 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 2024년 미국 농무부(USDA) 및 한국식품과학회 자료에 따르면, 콜드브루 1잔(약 250ml)에는 200~300mg 내외의 항산화 성분이 포함되어 있어, 세포 노화 방지 및 면역력 강화에 도움을 줍니다. 항산화 성분은 활성산소를 억제하여 각종 만성질환 예방에 중요한 역할을 한다고 알려져 있습니다.
- 인지기능 및 집중력 향상 : 콜드브루의 카페인 함량(아래 표 참조)은 에스프레소나 아메리카노보다 상대적으로 높을 수 있는데, 이는 뇌 신경전달물질(도파민, 노르에피네프린 등)의 분비를 활성화해 일시적인 집중력·기억력 증진 효과를 가져옵니다. 2023년~2024년 유럽신경과학회(ECN) 논문에 따르면, 하루 1~2잔의 콜드브루 섭취는 작업 능률, 학습 효과, 기분 안정에 긍정적으로 작용할 수 있습니다.
- 심혈관 건강 개선 : 콜드브루 커피는 뜨거운 물로 추출한 커피보다 산도가 낮아, 위장 자극이 적고 혈관 건강에 좀 더 안전하다는 연구 결과가 있습니다. 특히, 2024년 미국심장학회(AHA) 발표 자료에서는 ‘적정량 콜드브루 섭취가 혈압 안정, 혈관내피 기능 개선에 도움이 될 수 있다’는 임상 데이터가 보고되었습니다.
- 지방 분해 및 다이어트 보조 효과 : 카페인과 클로로겐산은 체내 지방산 분해를 촉진하고, 에너지 대사를 활성화시키는 작용을 합니다. 2025년 대한비만학회지에 게재된 논문에 따르면, 콜드브루는 공복 혈당 조절과 식욕 억제 효과가 있어 다이어트 식단에 활용하기 적합하다는 평가를 받고 있습니다.
- 위 자극 최소화 : 뜨거운 커피에 비해 산 성분이 적기 때문에 위산 과다 분비로 인한 속쓰림, 미란, 위염 등의 위험이 상대적으로 낮습니다. 민감성 위장 소유자나 노년층도 비교적 부담 없이 즐길 수 있다는 점이 큰 장점입니다.
이처럼 탐앤탐스 콜드브루는 하루 1~2잔 정도를 적정량 섭취한다면, 건강한 라이프스타일을 유지하는 데 긍정적인 역할을 할 수 있습니다.
탐앤탐스 콜드브루의 칼로리 및 영양성분 (2025년 기준)
커피를 다이어트 용도로 즐기려는 분이라면, 칼로리와 영양성분이 궁금하실 텐데요. 2025년 탐앤탐스 공식 홈페이지 및 식품의약품안전처(FDA) 기준을 종합하면, 오리지널 콜드브루(250ml 기준)의 영양정보는 아래와 같습니다.
| 구분 | 1잔(250ml) 당 |
|---|---|
| 칼로리 | 10kcal 이하 |
| 탄수화물 | 0~1g |
| 단백질 | 0~0.5g |
| 지방 | 0g |
| 당류 | 0g |
| 나트륨 | 5mg 이하 |
| 카페인 | 160~200mg |
| 항산화 성분(클로로겐산 등) | 200~300mg |
이처럼 콜드브루 오리지널은 설탕·지방·탄수화물이 거의 없고, 칼로리도 10kcal 내외로 매우 낮은 수준입니다. 라떼·바닐라 등 다른 가공 제품은 우유·시럽 첨가로 칼로리가 70~250kcal까지 올라갈 수 있으니, 순수한 콜드브루 원액을 마시면 다이어트에 훨씬 유리합니다.
카페인 함량은 250ml 한 잔 기준 약 160~200mg으로, 아메리카노(150mg 내외)보다 약간 높은 편입니다. 하루 적정 카페인 섭취 권장량은 400mg이므로, 건강한 성인 기준 하루 2잔 이내가 권장됩니다. 임산부, 어린이, 카페인 민감자는 주의가 필요하다는 점도 잊지 마시기 바랍니다.
콜드브루의 항산화 성분은 일반 커피와 비슷하거나 약간 높은 편이며, 이는 원두의 품질과 추출 시간, 온도에 크게 좌우됩니다. 탐앤탐스의 경우, 프리미엄 아라비카 원두를 저온·장시간 침출하기 때문에, 산화 방지 효능이 극대화된다는 평가가 많습니다.
탐앤탐스 콜드브루와 건강: 주의점 및 적정 섭취법
콜드브루가 아무리 건강에 좋더라도, 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있습니다. 커피의 대표적인 부작용은 카페인 과다에 따른 불면, 심장 두근거림, 위장 장애, 신경 예민 등입니다. 2025년 식약처 안전섭취 가이드에 따르면, 건강한 성인은 하루 400mg, 임산부는 200mg 이내로 카페인을 제한해야 합니다. 콜드브루 한 잔(250ml) 기준 160~200mg이므로, 하루 2잔 이내가 가장 안전하다고 할 수 있습니다.
또한, 위장 질환이 있는 분들도 콜드브루가 일반 커피보다 산도가 낮다고는 하지만, 공복 섭취나 과음은 피하시는 것이 좋겠습니다. 만약 불면증이나 심장 질환, 신장질환, 고혈압 등의 만성질환을 앓고 계시다면, 전문 의료인과 상담 후 섭취를 결정하시길 권합니다. 2025년 대한내과학회 자료에서도, 카페인 민감자는 하루 1잔 이하로 제한하거나 디카페인 제품으로 대체하는 것이 바람직하다고 명시되어 있습니다.
콜드브루를 건강하게 즐기려면, 단맛을 내기 위해 시럽·설탕이나 크림·연유 등을 과다 첨가하는 습관을 주의해야 하며, 가능하면 원액 혹은 무가당 우유와 함께 마시는 것이 가장 이상적입니다. 이처럼 콜드브루는 올바른 섭취 방법을 지켜야만 건강 효과를 온전히 누릴 수 있습니다.
탐앤탐스 콜드브루와 궁합이 좋은 음식 추천
콜드브루는 단일 음료로도 충분히 매력적이지만, 영양학적으로나 미각적으로 궁합이 잘 맞는 음식과 함께하면 더 큰 만족감을 얻을 수 있습니다. 2025년 기준, 전문 영양사와 커피 전문가들이 추천하는 탐앤탐스 콜드브루와 어울리는 음식을 아래와 같이 정리해 보았습니다.
- 견과류(아몬드, 호두, 캐슈넛 등) : 불포화지방산, 비타민E, 미네랄이 풍부한 견과류는 커피의 쓴맛을 중화하면서도, 혈당 상승을 억제해 다이어트 및 심혈관 건강에 더없이 좋은 조합입니다. 특히 아몬드와 콜드브루는 상호 보완적 풍미를 자랑합니다.
- 그릭요거트 & 플레인 요거트 : 단백질과 유산균, 칼슘이 풍부한 요거트는 커피와 함께 섭취할 때 속을 편안하게 하고, 포만감 유지에 도움을 줍니다. 무가당 플레인 요거트에 콜드브루를 곁들이면 깔끔하고 상쾌한 브런치가 완성됩니다.
- 통밀빵, 현미 베이글, 오트밀 쿠키 : 정제 탄수화물 대신 통밀, 현미, 귀리 등 복합 탄수화물이 함유된 베이커리류는 혈당 스파이크를 줄이고, 커피의 카페인 효과를 완화해줍니다. 특히 콜드브루와 함께 먹으면 풍미의 균형이 좋습니다.
- 계란 또는 닭가슴살 샐러드 : 단백질 보충을 위해 삶은 계란, 닭가슴살 샐러드 등과 콜드브루를 곁들이면, 포만감을 높이고, 혈당 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 다이어트식으로도 훌륭한 구성입니다.
- 딸기, 블루베리 등 제철 과일 : 과일의 비타민C, 안토시아닌, 식이섬유 등은 커피의 항산화 작용을 시너지 효과로 극대화시키며, 산뜻한 맛 조합도 일품입니다.
이처럼 콜드브루와 궁합이 잘 맞는 음식들은 대부분 저당·고단백, 그리고 항산화·항염성분이 풍부하다는 공통점이 있습니다. 반대로, 단맛이 강한 케이크, 도넛, 설탕이 많이 들어간 디저트류와는 칼로리·혈당 관리 측면에서 주의가 필요하니, 건강을 생각한다면 가급적 피하는 것이 좋겠습니다.
탐앤탐스 콜드브루의 다이어트 활용 팁
콜드브루는 일반 커피와 달리, 설탕이나 크림을 첨가하지 않은 원액 상태라면 칼로리가 매우 낮아 다이어트에 최적화된 음료입니다. 실제로 2025년 국내 다이어트 전문 클리닉 및 영양상담 사례를 보면, 아침 공복이나 식전·식후에 콜드브루를 한 잔 마시는 것이 식욕 억제, 컨디션 유지, 대사 촉진 등에 효과적이라고 보고되어 있습니다.
다이어트에 콜드브루를 활용할 때는 하루 2잔 내외로 제한하고, 반드시 원액 혹은 무가당 우유, 견과류 등 건강식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 설탕, 시럽, 연유, 생크림 등 당분·지방이 추가된 커피는 다이어트 효과를 저해할 수 있으니 주의해야 합니다. 운동 전후로 카페인 섭취 시, 지방 산화가 촉진된다는 연구결과도 있으므로, 운동 루틴과 함께 활용하시면 더욱 효과적입니다.
또한, 콜드브루 특유의 진한 풍미를 살리기 위해 다양한 레시피(콜드브루+두유, 콜드브루+아몬드밀크, 콜드브루+코코넛워터 등)를 시도해 볼 수 있습니다. 이처럼 콜드브루는 잘만 활용하면 건강한 다이어트 파트너가 될 수 있습니다.
탐앤탐스 콜드브루와 일반 커피의 차이점
많은 분들이 콜드브루와 에스프레소·아메리카노 등 일반 커피의 차이가 궁금하실 텐데요. 2025년 기준으로 과학적으로 정리하면 다음과 같습니다.
| 구분 | 콜드브루 | 일반 커피(에스프레소/아메리카노) |
|---|---|---|
| 추출 방법 | 저온/장시간 침출(12~24시간) | 고온/단시간 추출(30초~5분) |
| 맛과 향 | 산미↓, 쓴맛↓, 부드럽고 진함 | 산미↑, 쓴맛↑, 풍미 강함 |
| 산도 | 낮음(위 부담 적음) | 높음(위 자극 가능) |
| 카페인 함량 | 높음(160~200mg/250ml) | 아메리카노 기준 120~170mg/250ml |
| 항산화 성분 | 높음(클로로겐산 등) | 유사하거나 다소 낮음 |
| 보관성 | 냉장 2~3일 신선함 유지 | 즉시 음용 권장 |
이처럼 콜드브루는 맛과 건강, 편의성 면에서 에스프레소나 드립 커피와는 차별화된 장점을 지니고 있습니다. 각자의 취향과 건강 상태에 맞게 적절히 선택하시면 좋겠습니다.
탐앤탐스 콜드브루 구매 및 활용법
2025년 기준, 탐앤탐스 콜드브루는 전국 오프라인 매장(카페)뿐만 아니라, 탐앤탐스 공식몰, 쿠팡, SSG, 마켓컬리, 네이버스토어 등 다양한 온라인 채널에서 손쉽게 구매할 수 있습니다. 오리지널 외에도, 디카페인, 라떼, 바닐라, 헤이즐넛, 더치 커피 등 다양한 라인업이 출시되어 있어, 기호에 맞게 선택할 수 있습니다.
직접 집에서 콜드브루를 즐기고 싶다면, 탐앤탐스 원두와 콜드브루 메이커(더치기구)를 활용해 12~16시간 저온 침출하는 방법도 추천드립니다. 신선한 원두와 깨끗한 물, 청결한 용기가 필수이며, 완성된 콜드브루 원액은 냉장 보관 시 2~3일 내에 섭취하는 것이 가장 맛있고 안전합니다. 남은 콜드브루는 우유, 두유, 아몬드밀크 등에 섞거나, 얼음과 함께 아이스커피로 활용해도 좋습니다.
향미를 더하고 싶다면, 시나몬스틱, 바닐라빈, 오렌지 껍질 등을 소량 첨가해 자신만의 시그니처 콜드브루를 만들어 보는 것도 좋은 방법입니다. 이처럼 콜드브루는 구매와 조리 모두 쉽고, 다양한 레시피로 변주할 수 있다는 점이 매력적입니다.
탐앤탐스 콜드브루의 사회·환경적 가치
최근 커피업계에서는 건강·맛뿐만 아니라, 지속가능성(환경보호), 사회적 가치 창출이 점점 더 중요해지고 있습니다. 탐앤탐스는 2023~2025년 친환경 원두 공정무역 프로그램, 생분해성 컵·빨대 도입, 잔여커피 찌꺼기 재활용 등 다양한 친환경 캠페인을 전개 중입니다. 이러한 노력은 소비자가 커피를 즐기는 과정에서 조금이나마 환경 보호에 동참할 수 있는 기회를 제공합니다.
실제로 2025년 소비자 트렌드 조사에 따르면, 20~40대 소비자 68%가 ‘건강·환경·윤리적 가치’를 고려해 커피 브랜드를 선택한다고 답했습니다. 즉, 탐앤탐스 콜드브루는 단순한 음료를 넘어, 착한 소비의 상징이 되고 있다는 점에서 의미가 큽니다.
탐앤탐스 콜드브루 FAQ (자주 묻는 질문)
- Q: 콜드브루와 더치 커피는 동일한가요?
A: 크게 보면 둘 다 저온·장시간 침출 방식이지만, 더치는 물이 천천히 떨어지며 추출하는 방식(더치기구), 콜드브루는 원두와 물을 함께 담그는 침출 방식(침출식)입니다. 맛은 유사하지만, 더치가 좀 더 깔끔하고 산뜻한 편입니다. - Q: 콜드브루를 하루 몇 잔까지 마셔도 괜찮나요?
A: 건강한 성인 기준 하루 2잔(500ml, 카페인 320~400mg)이 안전 권장량입니다. 임산부, 카페인 민감자는 1잔 이하 또는 디카페인 제품이 권장됩니다. - Q: 콜드브루 원액은 어떻게 보관하나요?
A: 완성된 콜드브루 원액은 반드시 냉장(4℃ 이하) 보관하며, 2~3일 내에 마시는 것이 가장 신선합니다. 시간이 지나면 산화·향미 저하가 일어날 수 있습니다. - Q: 콜드브루에 우유나 두유를 섞어도 건강에 좋은가요?
A: 네, 무가당 우유·두유·아몬드밀크 등은 단백질, 칼슘, 식물성 영양소 보충에 도움이 되어 건강에 긍정적입니다. 단, 설탕·시럽은 최소화하세요. - Q: 탐앤탐스 콜드브루는 어디서 가장 저렴하게 살 수 있나요?
A: 공식몰·카페 매장, 온라인마켓(쿠팡, SSG, 네이버스토어 등)에서 정기 프로모션 및 멤버십 할인을 활용하시면 저렴하게 구매하실 수 있습니다.
이처럼 콜드브루 관련 다양한 궁금증은 탐앤탐스 공식 홈페이지, 고객센터, 매장 바리스타를 통해서도 쉽게 확인하실 수 있습니다.
탐앤탐스 콜드브루, 건강한 라이프스타일의 동반자
탐앤탐스 콜드브루는 단순히 트렌디한 음료를 넘어, 건강과 다이어트, 그리고 지속가능성까지 아우르는 현대인의 라이프스타일 파트너로 자리매김하고 있습니다. 낮은 칼로리, 풍부한 항산화 성분, 위장 부담이 적은 산도, 그리고 다양한 궁합음식과의 조화는 콜드브루만의 독보적인 매력입니다. 물론, 과다한 카페인 섭취나 단맛 첨가 등은 주의가 필요하니, 자신에게 맞는 적정량과 건강한 식습관을 함께 실천하시는 것이 가장 중요합니다.
2025년 최신 데이터와 트렌드를 반영하여, 탐앤탐스 콜드브루의 효능, 칼로리, 영양성분, 궁합음식까지 꼼꼼히 정리해 드렸습니다. 커피를 보다 건강하게, 그리고 라이프스타일에 맞게 즐기고 싶으시다면, 콜드브루 한 잔으로 활기찬 하루를 시작해보시는 것을 추천드립니다. 앞으로도 건강한 커피 생활을 위한 정보를 지속적으로 제공해드릴 것을 약속드리며, 탐앤탐스 콜드브루와 함께 건강한 하루 보내시길 바랍니다.
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