프랑스의 대표요리 비프 부르귀뇽(beef bourguignon)의 역사와 레시피를 알아보자
프랑스의 대표요리 비프 부르귀뇽은 오랜 역사와 깊은 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 글에서는 비프 부르귀뇽의 유래와 맛있게 만드는 레시피를 살펴보겠습니다. 비프 부르귀뇽의 역사 프랑스의 대표요리 비프 부르귀뇽(beef bourguignon)의 역사와 레시피를 알아보자. 이 요리는 프랑스 부르고뉴 지역에서 유래되었으며, 그 기원은 중세 시기로 거슬러 올라갑니다. 당시 농민들은 저렴한 고기를 사용해 푹 끓인 스튜를 만들어, 이러한 요리는 …