스펠트그레인 효능 칼로리 영양성분 궁합음식 완벽 해설
스펠트그레인 효능, 칼로리, 영양성분, 궁합음식 완벽 해설 스펠트그레인(Spelt grain, 한국어로는 ‘스펠트밀’ 또는 ‘스펠트곡물’이라 부르기도 합니다)은 최근 전 세계적으로 건강식품으로 각광받으며 국내에서도 주목받는 곡물입니다. 스펠트는 고대밀(ancient wheat)의 일종으로, 그 역사는 무려 7,000년 전으로 거슬러 올라가며, 이집트·로마 시절부터 인류가 주식으로 삼았던 중요한 곡물입니다. 2025년 현재, 스펠트그레인은 ‘슈퍼푸드’의 한 종류로 다양한 건강효과와 뛰어난 영양성분, 그리고 현대인의 식습관에 적합한 …